さいご−２
実は、かんてんパウダー手に入ったのぉ〜〜(^^ゞ。でも翌日コープ行って棚見たら、もう無かったけどね（相変わらず品薄）。
- グレープフルーツゼリー 最後の宿題でした（＞って、誰が出した宿題やねん？）。冷蔵庫で忘れられていたぶどうもゼリーに。
◎グレープフルーツゼリーとぶどうゼリー
材料 かんてんパウダー １本（４ｇ）
水 ２００ｍｌ
砂糖 ８０ｍｌ
グレープフルーツ １個（果肉と果汁）
グレープフルーツジュース １００ｍｌ
ふどう １房（果肉と果汁）
グレープジュース １００ｍｌ
- 鍋に水とかんてんパウダー１本入れて、火に掛ける。
- かきまぜ煮とかし、沸騰してから火を弱め１〜２分。
- 砂糖を加えて溶かし、１００ｍｌづつに２つの鍋に分ける
- 片方に、グレープフルーツ（果肉＋果汁＋ジュースで２００ｍｌに）入れて、器に流し固める
- もう片方には、ぶどう（果肉＋果汁＋ジュースで２００ｍｌに）入れて、同じく器に流し固める
・・・長々と書きましたが、かんてんパウダーに入っていたレシピ等を参考に、簡単に出来ました(^^ゞ。寒天は室温ですぐ固まってくるんですね〜〜オドロキです(^^ゞ。
こんなカンジ
固まりました。では、いただきます。
お味は・・おいしーいw(゜o゜)w。甘過ぎもせず適度なすっぱさが合う〜〜。
寒天は固めだけど、これもこりこりして。あこれ、いいかも。
これで正真正銘、使い切りました〜〜お付き合いありがとうございます〜〜〜！！
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